Klassiske rød Bordeaux-blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc (60/30/10). Vinen har vundet guld ved AWC Vienna, verdens største vinkonkurrence. Smag: Mørke frugter som kirsebær, blomme, solbær og blåbær. God friskhed og en lang, dejlig afslutning. Oprindelse: Druerne dyrkes på familiens egne marker omkring landsbyen Bačina i hjertet af Serbien. Dalen er omgivet af…
Dolina Barrique 2019 – Bačinas mest prisbelønnede vin. Kraftfuld og kompleks med mørke bær, fad, tobak og lakrids. Tør, fyldig og med…
Dolina Barrique 2019 – Bačinas mest prisbelønnede vin. Kraftfuld og kompleks med mørke bær, fad, tobak og lakrids. Tør, fyldig og med fine tanniner. Kan med fordel lagres.
Dolina Riesling laves udelukkende på rieslingdruer. De håndplukkede drueklaser Vi afstilkes og knuses hvorefter saften gæres færdig uden skind. I modsætning til de røde vine gærer den hvide most for sig selv i en rustfri ståltank uden skind. Gæringen foregår ved en forholdsvis lav temperatur for at bevare vinens friskhed. Dolina Riesling aftappes direkte efter…
Dolina Rosé er lavet på 50 % Merlot og 50%· Cabernet Franc 50 % .Vinen har en alkoholprocent på 13 % ·og har vundet Sølv ved AWC Vienna flere gange. En frisk og frugtig rosé lavet på to røde druer. Druerne kommer fra vingårdens højest beliggende mark og plukkes lige før fuld modenhed, så vinen…
